薄味めかと思いきや、出汁がしっかりしているせいか、しっかり味が付いてて凄く美味しかったです。麺は自分はやわらかめだと感じましたが、これは本当に美味しく、リピートしました、おすすめです。

ラーメンタイプに比べて、出汁の味が少ないようで、余り美味しく感じません、（少し水臭く感じます）、雑魚出汁が、無いようです。麺の量が少ないので物足りなく感じます。少し（１０－２０％）増やして欲しいです。

とにかくうどんののど越しがいい。塩分2.8グラムで、汁を飲む罪悪感が薄く、ありがたい。